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【假期前夕小聚會】食在中環

五一假期前夕 友人提議到中環一間主打扒類的西餐廳小聚,走在蘭桂坊的路上 街頭熱鬧得很。


餐廳卻跟想像中不一樣 內部裝修感覺柔和舒適😌 跟嘈雜的食店形成一個對比 可算是當區休閒小聚的好地方

Soup: Homemade Beef Barley Vegetable Soup $58

餐廳主打牛 就連餐湯也是牛肉湯🍲 蔬菜粒、牛肉粒、洋蔥粒等材料非常充足 絕不馬虎 另特別的加入了薏米 使口感更加豐富

Starters: Fried Calamari $148

小時候認識到炸魷魚鬚是在中式酒樓 長大後在西餐廳食到的機會卻更多 魷魚鬚一出 男男女女都大愛 中西式的都是講求酥脆彈牙🦑 不同的是小店跟配上秘制蒜蓉沾醬 味道更香更濃

Steamed Fresh Mussels $248 Ciabatta bread with Butter $12

說來可笑跟友人們閒聊才知道 原來大家小時候都害怕青口的腥味 長大後卻很欣賞那種濃濃海水之味 餐廳選用上當造的青口 不單止呎碼大細剛好 而且肥美 特調的白酒忌廉汁 加上洋蔥及煙肉碎

沾著麵包食 簡直忍不了口

Butterfly Jumbo Prawns $168

蝦杯是店員的推薦小食 杯子外層掛上數隻經過香煎的蝦子🦐🍸 杯子裡面放入新鮮爽甜的沙律菜 加上微甜果醬 造型精美 果然是打卡必備

Pasta: Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles $188

雖然海膽及黑松露口味的意粉都是向來的推介🍝 由於前者不是當造季節 故店員建議我們選擇後者 服務貼心抵讚 剛上桌已聞到陣陣黑松露香氣 誘惑非常 果然沒令人失望 濃綢的醬汁緊緊地掛在每一條意粉上 極滿足

Main: Slow-Roasted Beef Short Rib $588 USDA Prime Rib Regular Cut $388

主角來了 我們一心為牛而來

是次就一次過嚐到餐廳兩款人氣牛扒菜色🐂

前者Short Rib肉質較鮮嫩、細緻 以慢烤方式烹煮 味道更原始 亦能將肉汁緊緊鎖著

後者Prime Rib肉質較則厚實 油脂豐富 小妹更喜歡後者 肉味較濃 沾上燒烤汁 味道更加昇華

Sides: Creamed Corn $60 Sauteed Mixed Mushroom $70

小食當中以Creamed corn最為突出🌽 就連在場減肥修身的吃貨 也忍不住一口接一口 粟米清甜 伴上幼滑濃郁的奶油 相當邪惡

Desserts: Coconut Sorbet Coconut Sorbet $38

甜品方面有蛋糕及雪芭選擇 我們的肚子都差不多撐爆 只好來杯雪芭去去膩 椰子味的雪芭 大概時因為椰奶 與其說是雪芭 感覺上跟雪糕的口感更相像 椰香甚濃 入口幼滑

味道: 4.5/5;環境: 4/5;服務: 4/5;衛生: 4/5;抵食: 4/5

#WestwoodCarvery 💌 中環蘭桂坊和安里2號地舖 Mon-Sat: 1200-1500, 1800-0000 📍 ig: jasmine_laiyee 📌 fb:Jasminewithfood 📎 blog.ulifestyle: jasminewithfood 🍚 openrice: yee6192004 🔊 大眾點評: jasmine_laiyee 🔎 tripadvisor: jasminewithfood 🍴 Rettyhk: Laiyee Chu 📖 小紅書: jasminewithfood


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