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驚喜高質 ॢ 如心半自助餐

某日,蝦子餅突然說「好像從沒在如心酒店進餐,原來選擇也不少,自助餐也蠻豐富...」,當時 BeautySearch 心想不是早已去過好幾次麼? 後來再想想,原來每次都是與同事或朋友前去,好像真的沒有他! 📷

近來,他的學生經常缺席課堂,就襯這時好好滿足一下口腹吧! 📷

原來如心酒店近期推出半自助餐,可以品嚐大量自助美食之餘,還可自選個人喜愛的高質主菜,蠻不錯喔!

📷 📷 而我倆分別點選了焗銀鱈魚柳伴香檳忌廉汁及扒美國一級肉眼扒作為主菜。

焗銀鱈魚柳賣相吸睛,肉質亦相當嫩滑,伴隨的醬汁濃稠恰到好處,相當滋味。扒美國一級肉眼扒有 8安士,相當有份量,牛肉味濃郁,肉汁豐富肉質軟腍帶有口感,質素相當高。

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吃自助餐,一碟刺身前菜當然不可少,由於當日每一款刺身的賣相都非常新鮮,因而忍不住多取了一點。

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另一必吃推介是清蒸粉絲扇貝,大大隻之餘相當鮮甜,那蒜蓉香氣被粉絲完全吸收,加上扇貝的精華令粉絲更為味美,當然不可錯過。

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場內提供兩款湯,一中一西,而我就揀選了中式的人參雞湯,相當足料,而且味道蠻不錯喔!

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甜品時間,這兒的選擇也相當多,而且相當精緻,但由於單是主菜已叫我半飽了,所以,這夜真的吃不消,只揀選了當中的兩款 : 芒果千層酥及草大福,芒果千層酥當然無得輸,而草大福更為驚喜,外皮相當煙韌,甜度適中,值得一試。

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最後以一碟新鮮水果作結,相當滿足!

📷 Café Circles荃灣楊屋道8號如心海景酒店暨會議中心9樓

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