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【北區價錢經濟湘川菜】食在粉嶺

時間過得真快 搬到粉嶺已經一年了 雖然粉嶺亦鄰近深圳 對比上水或大埔卻顯純樸清靜 惟餐廳及款式上選擇較少 幸好現在多了個選擇 -湘川菜🥳

小店人氣不絕 每到吃飯時間排隊的人潮一浪接一浪 而裝潢座位上亦以高雅簡潔為主 環境舒適 門口位置更有透明窗口看到師傅專業的手工技巧👨‍🍳 另價錢相對酒家經濟 受不少家庭客歡迎

花鵰醉雞 $68 湘川菜的冷盤少不了蒜泥白肉、雞絲粉皮、醉雞等涼菜 當晚我們就選擇了後者🐔 雞肉份量不少 以頭盤來說份量挺足 夠3人享用

肉質鮮甜嫩滑 夠冰涼又沒有雪味 可惜花鵰酒也未能浸入雞肉裡 有點小失望

上海春卷 $38/3 蘿蔔絲酥餅 $38/3 家裡有個「唔熱氣都唔食」的大王 每次上酒樓或食飯都會有一兩款煎炸食品

春卷顏色金黃脆口 包裹著不少木耳絲、蘿蔔絲、肉碎 除了微微的油膉味外 挺不錯的

另一蘿蔔絲酥餅上桌時有如一隻小船🛶

打開酥脆的外層後 一絲絲微暖的蘿蔔絲爽口 若再加上多點胡椒粉更昇華

招牌小籠包 $40/4 相信沒幾人不愛上海小籠包 看到這個經濟的價錢 真想來多一籠😋 小籠包的皮屬中等厚度 不太厚太薄

肉汁鮮甜 足足有一勺子的

而肉不肥不瘦 剛剛好

砂鍋獅子頭 $78 天氣熱不想吃飯 卻來了一份獅子頭代替 外層煎烤過 帶點點香脆

肉質略為肥肉較多 味道略甜🦁 適合無肉不歡的吃貨 吃過一個大圓球後挺飽 需以濃茶解解膩

豆沙鍋餅 $42 大王把心一橫就算來到甜品環節也要熱氣一下 金黃發光的鍋餅在面前相當吸引 小妹也很久沒嚐過 跟兒時的味道一樣

脆卜卜的薄餅包著豐富的豆沙蓉 微暖 非常滿足

味道: 3.5/5;環境: 4/5;服務: 4/5;衛生: 3.5/5;抵食: 4/5

湘川滬 💌 粉嶺新運路33號粉嶺中心1樓212A號舖 📍 ig: jasmine_laiyee 📌 fb:Jasminewithfood 📎 blog.ulifestyle: jasminewithfood 🍚 openrice: yee6192004 🔊 大眾點評: jasmine_laiyee 🔎 tripadvisor: jasminewithfood 🍴 Rettyhk: Laiyee Chu 📖 小紅書: jasminewithfood

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